Fredholms deli
Välkommen till Fredholms deli!
Goda smörrebröd, lunch, kaffe, kvällsmat i lösvikt och mycket, mycket mer.
Vi ses!
|
Måndag-Torsdag 11-18
Fredag 11-21
Lördag 11-16
|
Vi på Fredholms deli gillar miljön. Därför är många av våra råvaror lokalproducerade och ekologiska!
Vin- och matprovning
Varför passar ett visst vin så bra till en maträtt och så dåligt till en annan? Och hur ska man egentligen tänka när man kombinerar mat och vin? Under en mat- och vinkväll provar vi olika smakkombinationer och sammansättningar, tillsammans under trevliga former runt vårt stora bord. Antingen på tu man hand eller i grupp. Prata med oss i delin om du vill veta mer om upplägget!
Köp tre betala för två
SMÖRREBRÖD
Välj tex mellan Klassisk sillamad, Stekt inlagd sill, leverpastej eller räkor.
Kom in och se våra andra alternativ
Erbjudandet gäller under hela maj och vid uppvisande av Lustkortet.
Max 15 smörrebröd
Äta här
Vecka 21
Lunch mellan 11.00 och 14.30
80kr
- Måndag
- Ädelostgratinerad Nedanbäcks kotlett med persiljepotatis & rostade gulbetor
- Vegetariskt Alternativ Grillad grönsak & pestopaj & örtcrémé
- Tisdag
- Kycklingfilé med pilaffris & currysås
- Vegetariskt Alternativ Pasta med broccoli & cocktailtomat & gorgonzolasås
- ONSDAG
- Timjan och dijonfärsbiff med ugnsrostad potatis, gräddsås, vinfräst paprika & färsk timjan
- Vegetariskt Alternaiv Heta tortillarullar fyllda med svamp & grönsaker
- TORSDAG
Rimmad oxbringa med kokt potatis, pepparrotssås & rostade rotfrukter
Vegetariskt Alternativ Krämig bulgursallad med grillade grönsaker & halloumi
- FREDAG
- Biff Stroganoff med örtrostade potatis, chévrecérme & rostade rödbetor
- Vegetariskt Alternativ Grekisk sallad med vitlöksbröd
- DAGENS FISK
- Fråga oss så berättar vi vad köket har tillagat
- Måndag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Tisdag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Onsdag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Torsdag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Fredag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
Stor bricka
205 kr/person
FRÅN HAVET
Skagenröra toppad med löjrom
Gravad lax med hovmästarsås
Friterad spätta med remouladsås
Löksill med potatis, gräddfil
och rödlök
CHARK & OST
Varma köttbullar
Potatissallad och inlagd gurka
Ljummen leverpastej och bacon
Rostbiff med rostad lök
Wilhelmsdalsost med tomatmarmelad
Smörrebröd
Smörrebröd
- Räkor, ägg och dillmajonnäs, toppad med stenbitsrom.
- Friterad spätta, skagenröra, pepparrot och dill.
- Gravad lax, kräftstjärtar, äppeltärningar,senapssås, gurka, dill och citronklyfta.
- Stekt inlagd sill, stenbitsrom, rödlök och gräddfil.
- Klassisk sillamad, löksill, potatis, gräddfil och lök.
- Skånsk rostbiff, potatissallad, remouladsås, rostad lök, senapscremé och oxgelé.
- Leverpastej, bacon, saltrulle, inlagd gurka och oxgelé.
- Knaprig och saftig ribbstek med söt/syrlig rödkål.
- Skånska ostar och tomatmarmelad.
- Salami, spickeskinka och parmesan
- Veckans vegetariska smörrebröd. VEG
- 75 kr
- 75 kr
- 75 kr
- 65 kr
- 65 kr
- 70 kr
- 65 kr
- 65 kr
- 75 kr
- 65 kr
- 65 kr
Ät här
- Fish and chips
- Rostbiff med potatissallad
- Ceasarsallad
- Bacon- cheeseburgare med pommes
Liten bricka
145 kr/person
Skagenröra toppad med löjrom
Friterad spätta med remouladsås
Löksill med potatis, gräddfil
och rödlök
Rostbiff med potatissallad, rostad lök och inlagd gurka
Ljummen leverpastej och bacon
Ladda ner vår meny som PDF
Ta med
Vecka 21
Lunch mellan 11.00 och 14.30
65kr
- Måndag
- Ädelostgratinerad Nedanbäcks kotlett med persiljepotatis & rostade gulbetor
- Vegetariskt Alternativ Grillad grönsak & pestopaj & örtcrémé
- Tisdag
- Kycklingfilé med pilaffris & currysås
- Vegetariskt Alternativ Pasta med broccoli & cocktailtomat & gorgonzolasås
- ONSDAG
- Timjan och dijonfärsbiff med ugnsrostad potatis, gräddsås, vinfräst paprika & färsk timjan
- Vegetariskt Alternaiv Heta tortillarullar fyllda med svamp & grönsaker
- TORSDAG
Rimmad oxbringa med kokt potatis, pepparrotssås & rostade rotfrukter
Vegetariskt Alternativ Krämig bulgursallad med grillade grönsaker & halloumi
- FREDAG
- Biff Stroganoff med örtrostade potatis, chévrecérme & rostade rödbetor
- Vegetariskt Alternativ Grekisk sallad med vitlöksbröd
- DAGENS FISK
- Fråga oss så berättar vi vad köket har tillagat
- Måndag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Tisdag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Onsdag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Torsdag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
- Fredag
- Nedanbäcks kotlett med ugnsrostad potatis, gremolatasås.
Ta-med-mat
Smörrebröd
- Gnocchi, skaldjursås
- Tortiglioni, skogssvampsås VEG
- Pasta bolognese LF
- Fiskgratäng, vittvinsås
- Fisk- & skaldjursgryta
- Grillad lax LF/GF
- Kyckling med örter & chili
- Pannbiff, stekt lök LF
- Köttbullar, potatis LF/GF
- Äggakaka
- 60 kr
- 60 kr
- 65 kr
- 80 kr
- 80 kr
- 70 kr
- 70 kr
- 70 kr
- 70 kr
- 75 kr

Ladda ner vår meny som PDF
Mat i lösvikt
Mat i lösvikt
- Köttbullar LF/GF
- Köttfärspaj
- Kycklingpaj
- Vegetarisk paj VEG
- Ugnsbakad kyckling
- Sweetchili lax
- Potatissallad
- Potatisgratäng
- 19 kr/hg
- 65 kr
- 65 kr
- 65 kr
- 25 kr/hg
- 22 kr/hg
- 11 kr/hg
- 11 kr/hg
Från charken
- Svea Larssons salami
- Leverpastej, Thimansson
- Spickeskinka, Nedanbäcksgård
- Rostbiff, Skånska gårdar
- 26 kr/hg
- 14 kr/hg
- 30 kr/hg
- 30 kr/hg
Fisk & skaldjur
- 26 kr/hg
- 9 kr/hg
- 11 kr/hg
- 25 kr/hg
- 22 kr/hg
- Gravad lax
- Stekt inlagd sill
- Löksill
- Handskalade räkor / kräftstjärtar
- Skagenröra
Ladda ner vår meny som PDF